茶叶蛋怎么做蛋糕***音乐-茶叶蛋怎么做蛋糕***音乐下载

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简略信息一览：

• 1、茶叶蛋怎么做。用什么配料
• 2、怎样做茶叶蛋好吃

茶叶蛋怎么做。用什么配料

烹饪步骤：鸡蛋洗净，冷水内加1勺盐煮，开锅后转小火10分钟左右。将煮熟的鸡蛋捞出放入冷水后浸泡，然后敲散蛋壳脱壳。倒入啤酒一瓶，加入适量水，将茶叶、八角、桂皮、香叶、小茴香、冰糖加入，煮开2-3分钟。晾凉备用。将晾凉的卤汁倒入剥好的鸡蛋中，浸泡过夜即可。

需要用到的香料，关于茶叶蛋，并不是只放红茶，相对应的八角2个、桂皮2个、香叶1块、干辣椒2个、小茴香一小把，如果有孩子吃，不吃辣的别放辣椒。红茶是这种的料包，品牌自行选择，如果你有散装茶叶也行，一锅放5克左右就行，红茶有上色增香的效果。

用料 主料：清水1升、鸡蛋8个 辅料：八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克 倒入清水，放入鸡蛋。大火煮5分钟。控水捞出。放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉。倒入生抽、盐，大火煮2分钟。鸡蛋敲碎，倒入料汤。浸泡一小时即可。

鸡蛋、八角。做法：把鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋洗干净，放入锅里；加冷水，少许盐，烧开，再煮三分钟；把蛋捞起，放入篮子里掂几下；把蛋再放到锅里，加入老抽、茶叶、八角继续煮，煮15分钟左右，也可以多煮会，更入味，注意汤别熬干；和汤一起盛起来，把蛋浸在汤里，蛋会更入味。

怎样做茶叶蛋好吃

1、放入八角。放入桂皮。放入香叶。倒入老抽。放入盐。1放入白糖。1放入茶叶。1点击屏幕火锅健，盖上锅盖中火煮开继续20分钟。1煮好的鸡蛋，不要着急取出来，让鸡蛋浸泡在汤汁里吸足蘸料。1鸡蛋吸足了蘸料，点击屏幕上升键，美味的五香茶叶蛋就可以尽情享受了。

2、做法 鸡蛋洗干净，冷水下锅，中小火煮10分钟。冷水冲哈子，逐个敲破皮，入沙锅，冷水淹没，入两颗八角、一大勺盐、少许老抽。烧开后，入红茶包，小火煮半个小时。反个儿，浸一夜即可。

3、茶叶蛋这样煮好吃又入味：主料：鸡蛋8个。辅料：老茶叶适量、八角适量、酱油适量、盐适量。步骤：将鸡蛋清洗干净。将鸡蛋放入砂锅，倒满清水，中火烧开，再煮5分钟，关火。等到温热，将水倒掉，鸡蛋壳一个个敲破。

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