内蒙烤全羊***音乐-内蒙烤全羊的做法与用料和教程

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简略信息一览：

• 1、如何制作烤全羊
• 2、烤全羊怎么做啊

如何制作烤全羊

1、烤全羊做法 原料：羔羊1只，蛋黄5个 调料：胡椒粉少许，姜25克，孜然粉少许，面粉150克。

2、将羊宰杀，去除内脏、头、蹄，悬在自制的炉灶里翻滚烘烤，直至出油，变色即熟。

3、烤全羊是一种非常受欢迎的美食，尤其在一些特殊的节日或者聚会上，烤全羊更是成为了一道必不可少的美食。下面，我将为大家详细介绍如何自制烤全羊。

4、今天，我们就来一起了解一下烤全羊的制作过程以及它的文化背景。烤全羊的制作过程 烤全羊的制作过程十分繁琐，需要多人合作完成。下面是烤全羊的制作过程：选购羊肉 选购羊肉是做好一道烤全羊的第一步。

烤全羊怎么做啊

全羊怎么烤好吃 烤全羊怎么做 用料：嫩羊一只、胡椒粉四两、植物油适量、水适量、辣椒粒，带籽的那种适量、姜粉二两、盐四两、葱半斤、蒜五头、不去皮姜二两、红糖二两、木炭适量、孜然粉、秘制烤羊酱料、红曲米。

烤全羊 主料羊1只 辅料面粉适量 鸡蛋适量 调料食盐适量 黄姜适量 胡椒粉适量 孜然适量 烤全羊的做法 选1只肥嫩的羊，剃去羊毛，灌入泻药以清除内脏杂物 再将其赶入被炉火烤得很热的屋子里。

食用方法：羊烤成后即整羊放置在专用餐车上，餐车上备有小刀，服务人员推车围绕餐桌转动，恭请餐桌上最重要的宾客先启刀食用。客人象征性地启刀后可由专业厨师将羊肉切成片，拌盐、孜然粉、辣椒粉食用。

柯尔克孜族烤全羊的制法：（1）选1只肥嫩的羊，剃去羊毛，灌入泻药以清除内脏杂物。（2）再将其赶入被炉火烤得很热的屋子里。待其干渴难忍时，端来掺有各种作料的冷水，羊饱饮后再赶入热屋。

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